SAY CHEESE
MeNU A LA NOCHE
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Tabla de quesos y jamones del mundo para 2 / 4 personas
SELECCIONAMOS CINCO TIPOS DE QUESOS ENTRE LOS CUALES PODRÁN ENCONTRAR: QUESO GOUDA HOLANDÉS
(DE OLIVA Y TOMATE, CON SEMILLAS DE MOSTAZA O CON AJO), QUESO MANCHEGO, QUESO DE CABRA AL VINO TINTO, QUESO IBÉRICO EN ACEITE DE OLIVA, QUESO PURO DE CABRA, QUESO AZUL DANÉS ROSENBORG, QUESO BRIE O CAMEMBERT DANÉS ROSENBORG, QUESO GORGONZOLA ITALIANO, ENTRE OTROS.
JAMONES DEL MUNDO: JAMÓN CRUDO ESPAÑOL, CHORIZO, SALCHICHÓN O LOMO ESPAÑOL.
** OPCIÓN VEGANA
** OPCIÓN SOLO QUESOS
** ENCARGÁ TU TABLA PARA LLEVAR A TU CASA
P2 $ 1300
P4 $ 2620
GAZPACHO ESPAÑOL
TOMATES MADUROS, PIMIENTO, PEPINO, ACEITE DE OLIVA, VINAGRE Y AJO.
chico – $ 140
grande – $ 260
Burrata italiana
mozzarella ITALIANA RELLENA CON CREMA, JAMÓN CRUDO SERRANO, MIX DE hojas VERDES, PESTO DE ALBAHACA, ACEITE DE OLIVA Y PIMIENTA NEGRA.
$ 800
SOPA CREMA DE ZUCCHINI
ZUCCHINI FRESCO, ACEITE DE OLIVA, AJO Y CEBOLLA. SALUDABLE Y NATURAL. APORTA ÁCIDO FÓLICO Y VITAMINA C. SE SIRVE CALIENTE CON PAN TOSTADO, CROCANTE DE JAMÓN CRUDO, PARMIGIANO REGGIANO RALLADO Y GRANA PADANO EN LASCAS.
$ 300
Brie Caliente
Queso brie danés, almendras tostadas, miel e higos.
$ 500
GAMBERI EN SALSA SPEZIATA
Camarones en salsa con peperoncini, tomate y especias.
$ 1100
Jamón crudo pata negra 100% de bellota
Ración de JAMON CRUDO DE PATA DELANTERA 100% pata Negra de Consorcio de Jabugo con focaccia saborizada con tomates y olivas negras.
$ 900
Tabla de pinchos y tapas para dos
2 MINI BAGEL CON JAMÓN CRUDO, MOSTAZA DIJON, QUESO Y RÚCULA, BURRATA ITALIANA CON JAMÓN CRUDO, QUESO AZUL CON NUECES Y PIMENTÓN AHUMADO, MOUSSE DE FOIE GRAS, QUESO BRIE CON CHUTNEY DE MANGO, QUESO CAMEMBERT EN PANKO CON HIGOS, PALTA REBOZADA PICANTE, TORTILLA CON ALIOLI, CHIPS DE PAPAS SABORIZADAS CON SALSA DE CHEDDAR, BOCADO DE QUESO CRUMBLE FETA GRIEGO CON RALLADURA DE NARANJA Y MIEL, HALLOUMI GRILLADO CON TOMATES CONFITADOS, FOCACCIA ITALIANA.
$ 2020
mare & monti
Camarones y frutos del mar en salsa con hongos funghi porcini.
$ 1100
tortilla clásica
agregale toppings:
QUESO AZUL Y JAMÓN CRUDO $300
TOMATES CONFITADOS Y BURRATA ITALIANA $300
$ 600
croquetas españolas
CROQUETAS ARTESANALES CREMOSAS POR DENTRO. ACOMPAÑADAS DE UNA SUAVE SALSA ITALIANA DE TOMATES.
CONSULTÁ POR LOS DIFERENTES SABORES: JAMÓN CRUDO IBÉRICO, QUESO AZUL, HONGOS PORCINI.
$ 570
joselito - declarado el mejor jamon del mundo
Experiencia Joselito paleta de pata negra.
(jamón crudo de pata delantera, ibérico 100% bellota). Incluye pan, frutos secos y 70 gramos de paleta de pata engrasada Joselito.
$ 2400
Experiencia Joselito Jamón crudo de pata negra.
(jamón crudo 100% ibérico de bellota con maduración de 48 meses). Incluye pan, frutos secos y 70 gramos de jamón crudo Joselito.
$ 3000
Experiencia Joselito VINTAGE.
(jamón crudo 100% ibérico de bellota con una maduración de 80 meses). Incluye pan, frutos secos y 70 gramos de jamón crudo Joselito.
$ 4200
Principales
fondue - para dos personas
Fondue Tradicional: deliciosa mezcla de quesos suizos con pan, tomates cherry y papas rústicas.
$ 1500
Fondue con Boletus: deliciosa mezcla de quesos suizos con hongos boletus, pan, papas y tomate cherry.
$ 1800
Fondue Say Cheese: Deliciosa mezcla de quesos suizos con queso Brie agregado, higos, almendras y frutos secos.
$ 2200
Fondue Lomo marinado: deliciosa mezcla de quesos suizos con tomates cherry, papas horneadas, lomo marinado en finas hierbas.
$ 2500
RAclette
Suiza: queso Suizo, tacos de jamón crudo serrano, cebolla confitada, papas bravas.
$ 800
Caprese: queso suizo, tomates cherry confitados, albahaca fresca, papas bravas.
$ 650
Say Cheese: queso Suizo, queso emmental, queso azul, Grana Padano , lomo marinado en finas hierbas, papas bravas.
$ 650
RACLETTE PARA DOS
Una experiencia para compartir: te servimos todo lo necesario para preparar tu propia raclette en la mesa. Incluye tomates cherry, papas rústicas, hongos salteados, variedad de quesos, carne marinada y pan de campo.
$ 2150
pasta ITALIANA rellena Servida en pan de campo
** consultar por la pasta del día
ACOMPAÑADA POR LAS SIGUIENTES SALSAS: TOMATES CONFITADOS Y HIERBAS | QUESOS SUIZOS Y ALMENDRAS TOSTADAS | PESTO DE ALBAHACA Y NUECES.
$ 780
PASTA ITALIANA RELLENA CON SALSA TARTUFA
GIRASOLI RELLENO DE TRUFA BLANCA CON SELECCIÓN DE SETAS TROCEADAS Y QUESO MASCARPONE. SALSA A BASE DE TRUFA NEGRA CON CHAMPIGNON CULTIVADO, ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNAS NEGRAS.
$ 880
bocata española CON PAPAS rústicas
jamón crudo serrano, queso danés, mostaza dijon, cream cheese y rúcula.
*** OPCIÓN VEGANA
$ 660
hamburguesa CHEDDAR say cheese - LA HAMBURGUESA CON MÁS SALSA CHEDDAR DEL URUGUAY
Carne vacuna, cebolla caramelizada, alioli, doble queso cheddar + salsa cheddar con crocante de jamón crudo.
$ 750
waffles
Español: Delicioso Waffle casero con jamón crudo serrano, cream cheese, rúcula y huevo a la plancha.
$ 510
Griego: Delicioso Waffle casero con Queso feta griego, albahaca y tomates cherry confitados.
$ 510
pizzetas para compartir
Gourmet: mozzarella, mascarpone, jamón crudo y rúcula.
$ 500
Burrata: mozzarella italiana RELLENA con crema, aceitunas negras, aceite de oliva y pimienta.
$ 760
tarta con ensalada
Tarta de verduras horneadas acompañada de un mix de hojas verdes.
$ 560
Postres
FONDUE DE CHOCOLATE
Chocolate belga fundido, acompañado de vainillas, barquillos, frutas frescas de estación y almendras tostadas. Una experiencia para compartir.
$ 900
MacaroNES DE CHOCOLATE CON HELADO DE CREMA de vainilla
$ 480
Degustación de postres para compartir
Selección de nuestros postres en pequeñas porciones para que puedas probarlos todos.
$ 1100
PASTEL DE NATA CON HELADO DE CREMA
Delicioso pastel de crema de nata sobre una base crujiente, con un toque suave de vainilla.
$ 270
profiteroles italianos
Bocados ligeros rellenos de crema pastelera y cubiertos con chocolate italiano.
$ 480
Bebidas y cafetria
Agua
$ 130
Refresco
$ 130
jarra de limonada
$ 360
JUGOS NATURALES
$180
Copa de vino
$ 190
Café Expresso
$ 130
Café DOBLE
$ 150
Café CON CREMA ITALIANA
$ 150
Cortado
$ 160
CAPUCCINO
$ 220
CARAMEL
$ 220
SUBMARINO
$ 220
ICE LATTE
$ 220
Té
$ 190
vinos aristides
Tintos
Aristides Estiba de Familia Malbec
$ 600
Aristides Estiba de Familia Cabernet Sauvignon
$ 600
Aristides Estiba de Familia Merlot
$ 600
Aristides Estiba de Familia Bonarda
$ 600
Rosado
Aristides Estiba de Familia Blend Rose
$ 600
Degustación de Vinos
Copa de vino blanco,
Copa de vino tinto clásico,
Copa de vino tinto reserva
(consultar Bodega).
$ 1400
Adictos al Tannat: 3 copas de vino tinto
(Consultar Bodegas)
$ 1400
Adictos al Malbec: 3 copas de vino tinto (consultar bodegas)
$ 1400
Tragos
$ 350
$ 420
$ 450
$ 215
GIN TONIC
$ 250
WHISKY JACK DANIELS N7
$ 300
TINTO DE VERANO COPA
$ 190
TINTO DE VERANO JARRA
$ 360
