Elaborado a partir de las patas traseras de cerdo iberico. Su calidad se basa en la pureza de la raza y de la cria de los cerdos. La alimentación del cerdo es sumamente importante. Color intenso, brillante y veteado carcaterístico propio de su materia prima . La grasa marfil potencia su exquisito sabor. Presentacion: 80gr
$700.00
